주철 팬에서 녹을 빨리 제거하는 방법, 청소 방법
주철 조리기구는 내구성과 달라붙지 않는 성능으로 유명합니다. 단점은 물과 장기간 접촉하여 녹이 발생한다는 것입니다. 도구를 좋은 상태로 유지하려면 주철 프라이팬을 녹으로부터 적절하게 청소하는 방법을 알아야 합니다.
출현 이유
적절하게 사용하면 스토브에 녹 자국이 생기는 것을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 플라크가 나타나는 가장 흔한 이유는 태만과 부정확성입니다.
부적절한 세탁
연마재는 보호 층을 위반할 수 있으므로 주철 표면을 세척하는 데 사용해서는 안됩니다. 이 청소 방법은 이미 손상되고 부식된 팬에만 사용할 수 있습니다.
작전준비 미흡
팬을 직접 사용하기 전에 식물성 기름을 바르고 소금으로 40-60분 동안 가열합니다. 절차는 약 180 도의 온도에서 스토브 또는 오븐에서 수행할 수 있습니다. 어닐링은 법랑질의 보호 특성을 향상시키고 녹 형성을 방지하는 층을 생성합니다.
품질이 좋지 않은 제품
주방 용품 생산에 저품질 재료를 사용하면 보호 층과 부식이 빠르게 파괴됩니다. 이러한 상황을 피하려면 제품을 신중하게 선택하고 신뢰할 수 있는 상점에서 구매해야 합니다.
보관 규칙 위반
요리에 사용하지 않고 주철 프라이팬을 장기간 보관하면 시간이 지남에 따라 코팅이 녹슬게 됩니다. 접시를 계속 사용할 필요가 없다면 주기적으로 기름칠을 해야 합니다. 이 경우 깨끗하고 건조한 팬에만 윤활유를 바를 수 있습니다.
높은 습도
높은 대기 습도에 노출되면 보호 층의 안전성에 부정적인 영향을 미칩니다. 팬을 자주 그리고 올바르게 사용했지만 여전히 녹슬었다면 더 적합한 보관 조건을 제공해야 합니다.
부적절한 관리
주철 프라이팬을 사용할 때는 주의해야 합니다. 외부 기계적 응력은 균열, 칩 및 기타 손상을 유발할 수 있습니다. 표면의 파괴는 재료의 부식 위험을 상당히 증가시킵니다.
집 청소 방법
일상 생활에서 나타난 녹에서 주철 프라이팬을 청소하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.가장 적합한 옵션을 선택하려면 각각의 구현 기능을 숙지해야 합니다.
연마성 수건으로 청소
연마 스크러버는 강철 또는 구리선으로 만들어집니다. 얼룩진 부분에 힘을 가하면 조리기구 표면의 녹을 제거할 수 있습니다. 금속 요소로 만들어진 스크러버는 플라크를 효과적으로 제거하고 코팅 상태를 복원합니다.
연마성 수건을 사용할 때 실수로 베이스 코트를 손상시키지 않도록 주의하는 것이 중요합니다.
베이킹 소다
부식이 최근에 나타나고 밝은 그늘이 있고 재료 구조에 깊숙이 침투 할 시간이 없다면 일반 소다를 사용하여 제거 할 수 있습니다. 다음과 같이 팬을 청소할 수 있습니다.
- 바닥에 소량의 베이킹 소다를 붓고 물로 희석하여 두꺼운 농도를 만듭니다.
- 스폰지를 가지고 녹의 흔적에 물질을 문지릅니다.
- 첫 번째 시도에서 모든 녹을 제거할 수 없는 경우 절차를 반복하십시오.
소금
식탁 용 소금으로 주방 용품을 청소하는 것은 베이킹 소다를 사용하는 것과 비슷합니다. 이 물질을 미지근한 물과 혼합하여 오염된 부위에 세게 문지릅니다.
강력한 세정제
연마 물질이 원하는 효과를 내지 못하는 상황에서는 더 강력한 수단을 사용해야 합니다. 적합한 옵션은 욕실 청소기입니다. 그것은 녹을 젖은 분말로 바꾸는 염산을 함유하고 있어 표면에서 제거하기가 훨씬 쉽습니다.
염산에 기반한 강한 화합물로 접시를 닦으려는 시도는 주의해야 합니다.세척 중에는 보호 장갑을 사용하는 것이 좋으며 완료되면 팬을 철저히 세척하고 건조하십시오.
금속 브러시
고급 사례에서는 금속 연마 브러시로 녹 청소 절차를 단순화할 수 있습니다. 팬 바닥을 적시고 식기 세척제를 붓고 브러시로 먼지를 문지릅니다. 그런 다음 제품을 수압으로 세척하고 예열된 오븐에서 40분 동안 소성합니다. 첫 번째 하소 단계 후 바닥을 오일로 처리하고 한 시간 더 가열합니다.
식초 용액
테이블 식초 에센스는 녹을 흡수하고 제거를 용이하게 합니다. 한 숟가락의 식초를 1 리터의 물로 희석하고 혼합물을 팬에 붓고 몇 시간 동안 방치 한 후 철저히 씻고 말립니다.
소화
소화 방법은 가장 오래된 방법 중 하나이지만 여전히 관련성을 잃지 않습니다. 부식을 없애기 위해 에나멜 양동이에 6 리터의 물을 붓고 소다 반 팩을 붓습니다. 용기를 약한 불에 놓고 프라이팬을 안에 넣고 몇 시간 동안 끓입니다.
코카콜라
코카콜라에 함유된 물질은 주철 표면의 녹을 효과적으로 제거합니다. 깊은 용기에 소다를 붓고 프라이팬을 넣고 끓입니다. 그런 다음 용액에서 제거하지 않고 접시를 냉각시킵니다. 접시를 더 사용하려면 녹의 잔해를 씻어 내고 닦고 굽습니다.
어유
외부와 내부에서 생선 기름으로 팬을 처리 할 수 있습니다. 표면을 조심스럽게 닦고 3-4 시간 동안 방치 한 다음 세제로 따뜻한 물로 씻어 녹을 부드럽게 닦습니다. 보호 층을 복원하려면 표준 베이킹 절차를 따르십시오.
녹을 방지하기 위해 새 프라이팬으로해야 할 일
식기의 좋은 상태를 유지하려면 여러 가지 규칙을 준수해야 합니다. 식기를 올바르게 사용하면 에너지와 비용을 절약할 수 있습니다.
사용 팁
올바른 사용은 프라이팬의 안전에 직접적인 영향을 미칩니다. 부식 위험을 줄이려면 몇 가지 간단한 요령을 따르십시오.
정기적인 사용
장기간 보관할 경우 코팅에 자연적으로 녹이 발생합니다. 주기적으로 요리 도구를 사용하는 것이 좋습니다.
조리 후 세척
사용 후 즉시 팬을 철저히 헹굽니다. 잔여 오일과 제품은 보호층을 파괴합니다.
연마제와 금속 수세미를 사용하지 마십시오.
이 조언은 새 스토브에만 적용됩니다. 표면에 이미 녹이 있으면 연마제와 단단한 스폰지로 청소할 수 있습니다.
잘 말리는 방법
씻은 제품은 조심스럽게 닦아내고 완전히 말리십시오. 신뢰성을 높이려면 종이 타월로 코팅을 닦을 수 있습니다.
오일 윤활
때때로 요리를 기름으로 처리 할 수 있습니다. 가공 후 팬은 건조한 곳에 보관합니다.